En lo más alto de los Andes cafeteros, donde las montañas alcanzan su majestuosidad, florecen los frutos que componen esta selección de Calvi. En las ancestrales tierras de los Incas y los más altos cafetales del continente, los granos de las variedades caturra y typica emprende su travesía hacia los áridos Andes de Mendoza. 
El Perú Kaphy de Calvi, es tostado cuidadosamente a un punto entre regular y alto para revelar notas robustas, en las que destaca la presencia de frutos secos como almendras y avellanas. 
Esta selección de café invita a una experiencia sensorial profunda que ofrece cafés aromáticos y de buen cuerpo en extracciones lentas, así como expressos perfectamente equilibrados.